Các công cụ dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới

Đối để làm một chiếc bánh bạn cần phải có các công cụ làm bánh hay nguyên liệu để có thể tạo ra một chiếc bánh cho bản thân và gia đình thân yêu của mình. Là một cánh tay đắt lực giúp người làm bánh tạo ra những chiếc bánh đầy độc đáo thơm ngon. Do vậy, nếu bạn muốn tựa làm cho mình hay ai đó thì bạn nên chuẩn bị cho mình những bộ công cụ dụng cụ làm bánh cơ bản tốt nhất có thể. Dưới đây là công cụ dụng cụ mà bạn cần có trong căn bếp của mình để sản xuất ra các chiếc bánh đó.

1. Lò nướng bánh

   Nếu như bạn muốn làm một chiếc bánh nướng thì việc cần có một chiếc lò nướng là cần thiết đúng không. Quá trình làm chính bánh sẽ được nó làm một cách tự động theo chương trình cài đặt. Nên bạn cần chọn cho mình một chiếc lò nướng thật tốt để học cũng như làm bánh. Hiện nay có rất nhiều thương hiệu sản xuất các loại lò này giá thành tương đối thấp tùy vào chức năng bạn cần mà giá của nó cũng sẽ chênh lệch.

   

   Một số thương hiệu bạn và gia đình có thể tham khảo tại đây: Electrolux, Sanaky, Sanaky, Panasonic, Sanyol, Bluestone…Dù gì đi nữa bạn hãy chọn loại lò có đặt điểm sau đây: Có đủ thanh nhiệt trên và dưới( còn gọi là lửa trên, lửa dưới). Có thể điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian và các chế độ nhiệt.
   Xem thêm:

   • Mua khuôn bánh trung thu con hình heo ở đâu?
   • Các loại khuôn làm bánh Trung Thu tại nhà

2. Dụng cụ đánh trứng

   Có nhiều loại khác nhau bạn có thể mua về để sử dụng như máy đánh trước cầm tay, máy đánh trứng để bàn, đồ đánh trứng tay thủ công. Đối với các máy thì sẽ có công xuất lớn dó đó có thể đánh được bột mì và một số nguyên liệu khác. Nếu có điều khiện bạn hãy mua loại máy cầm tay hoặc máy để bàn để có thể sử dụng được nhiều hơn.

   

3. Các dụng cụ cân đong

   Sự chính xác trong nguyên liệu sẽ giúp chiếc bánh có được hương vị ngon hơn mùi vị từ đó cũng được tốt hơn. Vì vậy, dụng cụ cân đong rất quan trọng cho người bắt đầu học làm bánh thì thứ này rất quang trọng. Dụng cụ cân đong theo tablespoon hoặc teaspoon và cân điện tử.

   

   Cân đong theo teaspoon hoặc tablespoon: Là cân đong theo muỗng cà phê và muỗng canh. Với loại dụng cụ cân đong này, bạn nên mua loại kim loại hoặc nhựa tốt vì có những lúc bạn phải cân đong những nguyên liệu nóng.

4. Khuôn làm bánh

   Khuôn thì có nhiều loại khác nhau loại nhựa loại thiết và có cả loại nhôm bạn có thể mua tùy theo nhu cầu của bạn. Có những loại khuôn rời và khuôn liền kề hình tròn vuông hình chữ nhật khác nhau nữa.

   

   Có cả các loại khuôn cupcake, mufin nưax bạn tùy thích lựa theo sở thích của mình khi làm ra những chiếc bánh như thế.

5. Găng tay cách nhiệt

   Nấu nướng đôi khi cũng khá nguy hiểm đối với mỗi người và làm bánh cũng vậy. Thế nên, một đôi găng tay cách nhiệt sẽ giúp bạn tránh những nguy hiểm khi lấy bánh ra khỏi lò.

   

   Hãy chọn một loại dày và chất liệu tốt để bảo về đôi tay của bạn trong quá trình làm. Giá của nó cũng tương đối rẻ và được bán đại trà hiện nay.

6. Phới trộn Spatula

   Cách vét bột spatula có một đầu vắt bằng silicon không chỉ giúp bạn trộn bột điều và dễ dàng hơn mà còn giúp vét hầu hết bột và mọi thứ dưới đáy bát đã trộn.

   

   Spatula là gì? Spatula là dụng cụ để vét bột bằng mõng dẹp một phần bằng silicon, chuyên dùng để trộn bột và trang trí bánh hoặc các nguyên liệu mềm.

7. Cây lăn bột

   Với một cây lăn bột nó sẽ giúp bạn có được phần bột được điều hơn và mỏng hơn khi sử dụng cây lăng này. Có rất nhiều cây lăn bột khác nhau như: Loại inox, gỗ, và có cả loại được làm bằng nhựa,.. nhưng mà chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại gỗ thì tốt hơn trong giai đoạn làm bánh của mình.

   

8. Dụng cụ rây bột

   Có nhiều loại rây bột khác nhau nhưng bạn hãy chọn loại ray inox để dùng được lâu hơn và giá của nó cũng bằng loại các trên thị trường. Chiếc ray bột nay nó sẽ giúp bạn lọt những phần bột còn vón cục hay làm mịn phần hỗ hợp lượt bỏ tạp chất trong nguyên liệu.

   

9. Bát lớn hoặc âu trộn nguyên liệu

   Nếu có điều kiện, bạn nên sắm riêng cho mình một bộ kim loại có lớn có nhỏ để làm bánh. Tuy nhiên, nếu mới bắt đầu học làm bánh, bạn nên tận dụng những chiếc bát, những chiếc bát lớn và thậm chí là nồi có sẵn trong bếp để tiết kiệm chi phí.

   

Qua chuỗi bài các loại công cụ, dụng cụ cho người bắt đầu làm bánh, hi vọng bạn đã có được một danh sách những loại công cụ, dụng cụ cần mua sắm để làm bánh hay biết những loại công dụng cụ nào cần mua trước, mua sau để việc học làm bánh của mình hiệu quả hơn.